おうちでてまえ味噌さんの 『厳選十六雑穀米』
先日、モニプラさんのイベントでSAVAWAYモールさんの
おうちでてまえ味噌『あなたも味噌職人』のモニターをさせていただきました。

はじめてのお味噌作りは、楽しかったですよ。
その時の記事は、こちら →→ 初めての味噌作り 『おうちでてまえ味噌』

その(資)小泉糀屋【おうちでてまえ味噌】さんから、
厳選十六雑穀米
のサンプルが送られてきました。

1004_16zakkoku_01.jpg

・・・というわけで、
さっそく、ありがたく使わせていただきました。

洗ったお米(2~3合)に、厳選十六雑穀米を一袋加えて、いつも通りに炊くだけ。
うちは、毎回2合を炊くので、2合のお米で、炊き上げました。

こんな感じに出来上がりました。

1004_16zakkoku_02.jpg

実は・・・、ワタシ妊娠発覚して、今、つわりの真っ最中。
・・・というわけで、すいません、味が良く分りませんでした。

うちのダーリンは、
食べやすいタイプの雑穀米で、おいしかった!
・・・と申しておりました。
(たまに、食べにくい雑穀もありますよね・・・)

雑穀米といえば、ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富で健康に良さそうですよね。
興味のある方は、こちらから、どうぞ。

(資)小泉糀屋【おうちでてまえ味噌】
厳選十六雑穀米


ちなみに、3月に仕込んだお味噌は、だんだん色が濃くなってきました!
熟成が楽しみです。

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